Aglio: benefici, proprieta'
L'aglio o Allium sativum e le sueproprietà e benefici sono noti da ben 5000 anni. Oggigiorno l'uso dell'aglio è consigliato per prevenire disturbi cardiaci, ictus ed ipertensione. Inoltre, gli oli essenziali da esso derivati insieme ad altri suoi componenti sono buoni antisettici, perfetti per combattere batteri, funghi e altri agenti patogeni.
I benefici dell'aglio sono vari: aggiunto al vino, sotto forma di tintura diventa un rimedio specifico per l'influenza o i problemi digestivi; schiacciato e unito all'olio, forma una delicata crema che si può spalmare per alleviare calli, dermatiti, nevralgie, disturbi reumatici o distorsioni.
Azione terapeutica l'aglio agisce da disinfettante e stimolante per la circolazione. L'azione medicinale dell'aglio è dovuta in gran parte all'olio essenziale ricavato da esso, contenente zolfo dalle note proprietà antisettiche. L'aglio ingerito viene eliminato attraverso la pelle, l'intestino, ipolmoni e i reni. In tal modo anche questi organi traggono profitto dalle sue proprietà curative
Composizione I'aglio è ricco di olio essenziale contenente come sostanza base l'allilina, che agisce in maniera simile alla penicillina, uccidendo i microbi portatori di malattie. Inoltre, l'aglio contiene le vitamine A, Bi, B; e C e la niacina, cosi come sali minerali, oligoelementi.
Contro l'arteriosclerosi L'aglio aiuta ad abbassare il tasso del colesterolo e regolare la fluidità del sangue, di conseguenza di abbassare la pressione sanguigna.
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