Quali sono le domande più comuni che si pone la gente riguardanti il famoso frutto chiamato ananas? Semple le solite, ci si chiede se mangiare ananas faccia bene o male, oppure aiuti a dimagrire e digerire meglio.
Mangiare ananas per le sue proprietà ? L'ananas ha proprietà terapeutiche e dimagranti bruciagrassi, l'ananas è una pianta esotica originaria dell’America tropicale, è chiamato sincarpio, al centro della rosetta di foglie del frutto, si sviluppa uno scapo foglioso che porta una infiorescenza di fiori bluastri muniti di brattee, sormontati a loro volta da un altro ciuffo di foglie e maturando cresce l’asse della infiorescenza insieme agli ovari, che unendosi tra loro formano con le brattee l’infruttescenza edule.
Ananas e le sue proprietà curative dovute alla bromelina:
Le bromeline sono enzimi proteolitici sulfidrilici contenuti nel caule e nel frutto dell'ananas. La bromelina contenuta nel caule è una miscela di almeno 8 proteinasi e piccole quantità di enzimi non proteolitici. Nel gambo, sono inoltre presenti due cistein proteinasi, la comosaina e la ananaina enzimaticamente affini alla bromelina, l’acido cinnamico, p-cumarico e ferulico.
Proprietà attribuite alla bromelina dell'ananas:
- Efficacia nelle dispepsie per carenza enzimatica gastrica e pancreatica.
- Azione antinfiammatoria di tipo enzimatico, attività antiedematosa, decongestionante le mucose in caso di flogosi acuta catarrale.
- Immunomodulante.
- Antitrombotica, antiaggregante piastrinica, modulante la coagulazione.
Attività eupeptica dell'ananas per digerire meglio e più velocemente:
Gli enzimi prevalentemente proteolitici contenuti nella bromelina dell'ananas, facilitano la digestione delle proteine nelle situazioni di dispepsia dovuta a carenza enzimatica gastrica e pancreatica.
Attività antinfiammatoria, antiedematosa tissutale dell'ananas:
Diversi esperimenti condotti su animali, con somministrazioni orali e parenterali hanno evidenziato un assorbimento intestinale della bromelina (circa il 40%) documentando una attività dose dipendente antiedematosa (evidenziata in molteplici forme sperimentali di edema indotto) ed un’azione antinfiammatoria.
Queste proprietà sono probabilmente da attribuire ad un incremento dell’attività fibrinolitica e ad una inibizione nella sintesi del fibrinogeno come pure alla degradazione della fibrina e del fibrinogeno stesso.
Conseguentemente si osserva un miglioramento nella circolazione, nel metabolismo cellulare, nel trofismo cutaneo, nel riassorbimento post-traumatico e post-operatorio di edemi, essudati, ematomi, sostanze necrotiche ed agenti infiammatori.
Ananas come rimedio contro la rinitine allergica :
La bromelina abbassa i livelli sierici e tissutali di chininogeno e di bradichinina ed influenza la sintesi delle prostaglandine contribuendo anche per questo nell’azione antinfiammatoria.Tale proprietà ha prodotto buoni risultati nel trattamento della rinite allergica, senza manifestare effetti collaterali.
La bromelina ha trovato applicazione nel trattamento di affezioni cutanee umane caratterizzate da infiammazione e prurito ed in forme di leggera colite. La bromelina risulta pertanto particolarmente indicata in caso di edema flogistico, dovuto a traumi muscolari, articolari, chirurgici, insufficienza venosa, cellulite.
Attività immunomodulante dell'ananas:
Recenti studi hanno confermato il ruolo regolatore specifico della bromelina nella modulazione della risposta immunitaria intervenendo come inibitore del segnale di trasduzione del linfocita T.
Quante calorie ha l'ananas? Mangiare l'ananas fa ingrassare?
L'ananas per cento grammi di prodotto apporta al'organismo solamente 48 calorie, per questo si può tranquillamente dire che mangiare ananas (almeno nelle giuste quantità ) difficilmente fa ingrassare.
Ecco i valori nutrizionali dell'ananas:
- Zuccheri 9 gr
- Saccarosio 5 gr
- Fruttosio 2 gr
- Grassi saturi 0.009 gr
- Grassi monoinsaturi 0.014 gr
- Grassi polinsaturi 0.042 gr
- Vitamina B2 0.031 mg
- Vitamina PP 0.489 mg
- Vitamina B6 0.11 mg
- Vitamina C 36.2 mg
- Vitamina E 0.02 mg
- Vitamina K 0.7 mcg
- Fosforo 8 mg
- Potassio 115 mg
- Manganese 1.1 mg
- Selenio 0.1 mcg
- Calcio 13 mg
- Sodio 1 mg
- Ferro 0.28 mg
- Magnesio 12 mg
Attività antiaggregante piastrinica ed antitrombotica
La bromelina possiede proprietà antitrombotiche ed anticoagulanti in vivo ed in vitro.
Mangiare ananas brucia i grassi e aiuta a dimagrire?
Si può tranquillamente afferrmare che secondo studi, mangiare ananas possa essere utile per bruciare i grassi e dimagrire poichè l'azione della bromelina a livello intestinale promuove un maggior miglioramento metabolico e le fibre del frutto, come per molte fibre sono utili a ridurre l'assorbimento dei grassi (sempre a livello intestinale).
Indicazioni d’uso del frutto d'ananas (anche contro la cellulite):
Nei processi infiammatori, specialmente in caso di edema, di cellulite, di ridotto trofismo cutaneo, di tumefazioni post operatorie e post traumatiche acute soprattutto del distretto orofaringeo e rinosinusale, dell’apparato locomotore (tendiniti, distorsioni).
Nelle situazioni di carenza enzimatica di tipo proteolitico e nella insufficienza venosa con tendenza alla formazione di coaguli e trombi.
Mangiare ananas fa bene o fa male?
Alla luce di quanto riportato è proprio difficile dire che mangiare ananas possa fare del male, azi mangiare la giusta quantità di ananas in precisi momenti della giornata fa bene all'organismo.
Proprietà benefiche e curative dell'ananas - Mangiare ananas fa bene
mi sembra un buon integratore nell'alimentazione
Ciao, avendo acquistato l'infuso di ananas altormercato, perchè non posso bere né the né caffè, volevo accertarmi delle sue proprietà e sono rimasta soddisfatta dalla descrizione. Grazie saluti
vorrei sapere se contiene potassio. grazie saluti
C'è una grossa disinformazione sull'ananas a tal punto che la gente ingurgita litri di succo o polpa di ananas senza sapere che finisce con l'ingrassare di più.
La bromelina e un antiadematoso antinfiammatorio ma per quanto riguarda l'azione dimagrante non corrisponde a verità , test clinici ed esperienze nel campo nutrizionale non hanno evidenziato nessun effetto dimagrante.
Poi ATTENZIONE la bromelina è contenuta soprattutto nel gambo e non nel frutto, il frutto d'ananas è ricchissimo di zuccheri, quindi è un ingrassante per eccellenza!
Già , ed infatti anche nell'articolo è sottolineato il fatto che tale sostanza è presente nel gambo
leggendo i commenti con pareri disparati, gentilmente vorrei sapere cosa corrisponde a verita' circa le proprieta' dimagranti dell'ananas. vorrei iniziare una dieta e sapere il parere della medicina ufficiale. grazie
Gentilmente vorrei sapere se il frutto d'ananas influisce con l'anticoagulante COUMADIN ! grazie
Ragazzi....avevo tanta di quella cellulite sulle gambe che adesso le guardo e sono veramente soddisfatta. Un bel pezzo fresco di ananas a colazione da un mese o poco piu' ed ecco che finalmente ritorno a indossare i pantaloncini!!!! I LOVE ANANAS!!
Salve a tutti. Premetto che non sono un medico, però ho un po' di cultura in campo di alimentazione e di prodotti alimentari più o meno curativi. Per cui voglio ricordare a tutti che non esiste, almeno fino ad ora, frutto, erba o quantaltro che faccia i miracoli. Per cui anche l'ananas, contiene sicuramente delle sostanze che assunte regolarmente possono coadiuvare l'organismo nella soluzione naturale di alcune problematiche, ma solo se associate a diete equilibrate, assunzione di altri prodotti e sostanze naturali e quando possibile ad una buona e regolare attività fisica. Altro consiglio che mi sento di dare è di non esagerare mai. Per cui anche con l'ananas le esagerazioni possono essere più dannose che altro, principalmente per il contenuto di zuccheri che stimola l'insulina, favorendo la sintesi dei grassi, e pertanto sarebbe consigliata l'assunzione lontano dai pasti principali. Certo di aver dato un contributo utile, saluto!
Mangiare un ananas intero, compreso il centro, cosa comporta? Fa ingrassare?
Ciao luana qualsiasi cosa ingrassa se si esagera, cmq evita di mangiarne uno intero, quantità eccessive possono avere eventuali effetti lassativi.
Domanda... se non l'ananas, quale frutto aiuta l'eliminazione di composti aromatici ed amine?!
Ciao, vorrei sapere se l'ananas possiede proprietà contro la cistite? grazie
