Anice Stellato

L'anice stellato è analogo per proprietà e composizione all'Anice verde (Pimpinella anisum L.) tanto da venir impiegato nelle sofisticazioni, se ne differenzia per la presenza nel fitocomplesso di un tannino catechico e acidi organici. È soprattutto un buon eupepti-co,stomachico e carminativo. Viene impiegato anche nelle flogosi delle vie aeree per l'azione secretolitica e balsamica.

Nome comune: Anice stellato; Badiana
Francese: Anis étoilé; Badanier de Chine
Inglese: Star anise

Famiglia: Magnoliaceae (llliciaceae)
Parte utilizzata: frutti

Costituenti principali:

• olio essenziale (5-8%); trans-anetolo (80-90%)

• tannino catechico e acidi organici

Attività principali: eupeptica, stomachica e carminativa; balsamica e secretolitica.

Impiego terapeutico: dispepsia, spasmi gastrointestinali, meteorismo; catarri vie aeree.

Curiosità:

Nel 1558 l'esploratore inglese Sir Thomas Cavendish portò i frutti della pianta per la prima volta in Europa e precisamente a Londra; arrivarono, quindi, nelle
mani del farmacista di corte Hugo Morgan e di Jacob Garot dai quali Clusius ottenne un campione che descrisse nel 1601.

Anice Stellato...