Asparago officinale
Nome comune: Asparago
Francese: Asperge
Inglese: Asparagus
Famiglia: Liliaceae
Parte utilizzata: rizoma e radici
Costituenti principali:
- fructani.
- saponosidi sferoidali (sarsapogenina).
- aminoacidi: asparagina (0,04%), arginino.
- acidi glicolico e glicerico.
- flavonoidi (rutina) in maggiore quantità nelle parti verdi.
- sali di Potassio (1,3-1,6%) e Fosforo (0,5-1%)
Attività principali: azione diuretica
Impiego terapeutico: cistite, litiasi, forme reumatiche
Utilizzo medico:
La radice ed il rizoma sono considerati suscettibili di favorire l'eliminazione renale di acqua Sarebbero i saponosidi a conferire alla droga proprietà diuretiche e
depurative .
Le saponine, infatti determinano un'azione irritante a livello dell'epitelio renale con aumento della
secrezione urinaria.
Contribuisce a tale proprietà anche l'aumentata irrorazione dell'epitelio renale (Flavonoidi).
Curiosità:
- Gli asparagi possono servire per cercare di espellere un oggetto appuntito ingoiato inavvertitamente (spina ecc.). Occorre far mangiare una cospicua porzione di asparagi: le fibre, non digeribili, andranno ad avvolgere il corpo estraneoconsentendone spesso l'espulsione.
- Plinio riteneva l'Asparago dotato di attività afrodisiaca.
Asparago officinale....

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