Carbenia benicata, Cardo benedetto

Il Cardo santo o Cardo benedetto viene impiegato nella disappetenza e nei disturbi dispeptici in quanto, grazie alla sua azione amaro-tonica, è in grado di stimolare per via riflessa la secrezione gastrica favorendo così i processi digestivi.

Nome comune: Cardo santo;
Francese: Chardon bénit
inglese: Carduus plant
Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: parti aeree della pianta.

Costituenti principali:

• 0,2-0,5% olio essenziale (cimene, fencone, citrale)

• sostanze amare (lattoni sesquiterpenici: cnicina).

• flavonoidi

• mucillagini

• sostanze minerali (K, Mg, Ca)

Attività principali: amaro-tonica; eupeptica.
Impiego terapeutico: turbe dispeptiche, disappetenza.

Per sviluppare al massimo tale proprietà le preparazioni a base di Cnicus benedictus, così come
avviene per ogni sostanza amara, devono essere assunte una mezz'ora prima dei pasti e sorseggiate lentamente, proprio per permettere di sviluppare l'azione riflessa attraverso la stimolazione dei recettori gustativi.

Curiosità:

• Nel XVI secolo era molto in voga, tanto che ne parlava anche Shakespeare, come potente rimedio contro la palpitazione. La pianta veniva definita il vero tesoro dei poveri e panacea per i padri di famiglia.

• «Gli antichi non ne hanno lasciato menzione. Narrano le cronache che verso la metà del 1400 quest'erba fu portata dalle Indie e regalata all'imperatore Federico III, come sovrano rimedio contro l'emicrania; e che il vantaggio ottenuto sull'imperiale ammalato le meritò quindi il predicato di benedetto»

Cardo benedetto...