Cardo mariano, Silybum marianum

Il cardo mariano è una pianta officinale, usata per il trattamento delle affezioni a carico del fegato. Per le sue proprietà è usato anche come ingrediente nella preparazione di liquori d'erbe.  Dagli acheni si estrae la silimarina, una miscela di flavonolignani (silibina, silidianina, isosilibina e silicristina) noti per le proprietà depurative e protettive sul fegato.

Nome comune: Cardo mariano

Famiglia: Asteracee

Il cardo mariano è noto per essere un tonico per il fegato. La silimarina contenuta nel cardo mariano ha dimostrato un effetto protettivo contro molti tipi di tossine chimiche, incluso l'alcool.

Un estratto di cardo mariano è usato per migliorare la funzione epatica, proteggere contro i danni al fegato e accelerare la rigenerazione delle cellule epatiche danneggiate.

Curiosità

• In passato il cardo mariano veniva coltivato come ortaggio e le radici bollite. I capolini sono ottimi sostituti di carciofi.
• Il nome Sybilum deriva dal greco ed è un termine usato da Dioscoride per indicare una pianta simile di aspetto al cardo.

Cardo mariano, Silybum marianum ...