Cumino, Carum carvi

Tisana di cumino Versare 150 ml d'acqua bollente su 1 o 2 cucchiaini di frutti di cumino schiacciati, lasciare riposare per 10/15 minuti e poi filtrare. In caso di gonfiore e senso di pesantezza berne 1 tazza prima o dopo i pasti. Per i bambini far cuocere 1 cucchiaino abbondante di frutti in 1 litro di latte.

Essenza di cumino In caso di digestione lenta assumere 1-2 gocce di olio essenziale con zucchero.

Vino Versare 30 g di frutti di cumino schiacciati in 1 litro di vino bianco, lasciare riposare per 5 giorni, scuotendo di tanto in tanto, poi filtrare con un telo di lino o una garza. In caso di difficoltà di digestione berne 1 bicchierino dopo ogni pasto.

Tintura di cumino Versare 40 g di semi schiacciati in 200 ml di alcol al 70%, lasciare riposare 14 giorni, poi filtrare. Al bisogno assumere 20/25 gocce con acqua tiepida, dopo i pasti.

Cumino, Carum carvi ...