Decotto

Nel decotto principalmente si impiegano radici e cortecce di piante officinali dato che i principi attivi in esse contenute reggono meglio il calore. Il decotto si prepara tramite la bollitura in acqua di queste per un tempo non inferiore ai trenta minuti.

Una volta fatto questo il decotto è quesi pronto, basterà lasciarlo riposare per cinque minuti prima di procedere alla filtratura.

Perchè il decotto mantenga le sue proprietà è bene consumarlo quando è ancora caldo/tiepido.

E possibile preparare un decotto più o meno concentrato in fatti basterà regolarsi sulla quantità di acqua presente prima della bollitura.

Il decotto oltre a essere consumato come per ingestione come alimento può tornare utile per impacchi sul corpo.

Per preparare un decotto a d.o.c è bene mettere a bagno preventivamente per una notte le radici e cortecce che andranno utilizzate in modo da far si che l'estrazione dei principi attivi durante la decozione sia maggiore.

Decotto...