Dieta contro il colesterolo alto

Tutti i professionisti consigliano, come prima cosa, delle diete adeguate in caso di problematiche relative a livelli alti di colesterolo.

La dieta contro il colesterolo alto è il primo passo per limitare ed eventualmente abbassare i livelli del colesterolo nel sangue; chi ha problemi di colesterolo dovrebbe innanzitutto sapere cosa mangiare e soprattutto cosa evitare, a tal scopo può tornare utile un esempio pratico di dieta tipo, appositamente pensata con alimenti definibili per le loro proprietà nutritive dei veri e propri "cibi anticolesterolo" oltre al fatto che possono essere d'aiuto per dimagrire qualche chilo velocemente ed in modo sano.

Dieta contro il colesterolo alto

Dieta contro colesterolo alto

Prefazione della dieta contro il colesterolo

Si dovrebbe bere almeno un litro d'acqua minerale, oppure del tè e limitare la caffeina acquisita dal caffè (max due volte al giorno). In caso di costipazione (stipsi, evacuazione lenta) aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva extra vergine, ed è consentita una sola fetta di pane (integrale) per pasto.

Esempio di combinazioni alimentari contro il colesterolo alto

Ecco quindi alcuni esempi pratici di possibili combinazioni alimentari da seguire in una tipica dieta contro il colesterolo alto:

Prima colazione:

Alternativa 1

  • Un bicchiere di latte scremato (magro), oppure caffè decaffeinato o un comodo infuso alle erbe
  • 2 fette di pane integrale con crema di formaggio o marmellata senza zucchero.

Alternativa 2

  • succo di frutta o spremuta
  • Frutta fresca
  • Yogurt magro alla frutta

Alternativa 3

  • Caffè decaffeinato
  • Uno yogurt con cereali

Pranzo:

Alternativa 1

  • Zuppa di verdure carne magra con lattuga,
  • pomodoro e cipolla
  • utilizzare una combinazione di verdure a piacere.

Alternativa 2

  • Pure di patate
  • pesce con le carote grattugiate

Alternativa 3

  • Lenticchie,
  • carote,
  • pollo cotto con peperoncino e pomodoro ed uno yogurt magro

Alternativa 4

  • Zuppa di verdure e pesce alla griglia

Alternativa 5

  • Melanzane,
  • filetto di pesce

Alternativa 6

  • Spaghetti integrali con salsa di pomodoro senza aggiungere il formaggio grattugiato,
  • filetto oppure fesa di tacchino alla griglia con radicchio o spinaci.

Alternative 7

  • Insalata con peperoni,
  • cipolle e pomodoro,
  • nasello oppure e altri pesce sempre cucinato al forno o in caso alla griglia

Alternativa 8

  • Zuppa di verdure ed uno yogurt naturale

Cena:

Alternativa 1

  • Pomodoro con tonno

Alternativa 2

  • Spinaci bolliti,
  • soufflé di zucca,
  • insalata di lattuga,
  • pomodoro.

Alternativa 3

  • Zuppa di verdure,
  • pollo
  • purè di patate

Alternativa 4

  • Asparagi,
  • riso integrale con frutti di mare

Alternativa 5

  • Crostata di verdure,
  • pesce con le cipolle

Alternativa 6

  • Fagioli,
  • patate bollite,
  • pasta integrale (porzione contenuta)

Alternativa 7

  • Mais bollito,
  • insalata di pollo

Alternativa 8

  • Asparagi al vapore oppure saltati in padella,
  • pesce cotto.

Esempio semplice di dieta utile contro il colesterolo

Colesterolo - Ridurre il colesterolo

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