Gelso nero, Morus nigra L.

Le foglie di Gelso Nero sarebbero caratterizzate da un'attività ipoglicemizzante. In particolare, dai pochi studi esistenti, emerge che l'abbassamento della glicemia a digiuno non raggiungerebbe valori superiori al 20%, mentre più netta sarebbe l'azione in stato di iperglicernia.

Nome comune: Gelso nero
Francese: Murier noir
Inglese: Block mulberry tree
Famiglia: Moraceae

Parte utilizzata: le foglie

Costituenti principali:

• aminoacidi (acido aspartico); acido folico e folinico
• componenti volatili; manganese, rame, zinco, boro

Attività principali: ipoglicemizzante

Impiego terapeutico: come coadiuvante nelle forme diabetiche

Non è noto il meccanismo d'azione né quali siano i principi implicati. Le foglie manifestano anche una blanda attività diuretica. La corteccia della radice è ritenuta tenifuga e purgativa.

I frutti servono a preparare uno sciroppo acido e astringente impiegato in gargarismi contro il mal di gola. Un litro di succo di more di gelso non ancora mature contiene da 20 a 25 g di acido nitrico.

Curiosità

• Morus deriverebbe dal celtico mor = nero per allusione al colore dei frutti maturi.
• Originaria della Persia da dove si diffuse in Armenia ed intorno al Mar Caspio, le more di gelso erano utilizzate o come astringente o come lassativo a seconda dell'epoca di raccolta e del grado di maturità del frutto.
• In caso di faringite granulosa e di stomatite aftosa si possono effettuare gargarismi
  utilizzando la seguente formulazione:  Estratto acquoso di Quercus 5 g
  Sciroppo di more di gelso 40 g
  Miele rosato 60 g
  Acqua distillata q .b. a 500 g

Il Gelso Nero ...