Granoturco, Zea mays

Lo Zea mays che si trova presso qualsiasi erboristeria, fa parte della famiglia delle graminacee definite con il nome di poaceae, ed il suo habitat originario è l'America centrale. Lo Zea mays è una pianta erbacea annualeche solitamente arriva ad una altezza che parte da un metro fino ad arrivre ai cinque e presenta foglie larghe e lungamente lanceolate.

Granoturco, Zea mays

Granoturco

I frutti (cariossidi) del granoturco disposti sull'asse della spiga in linee longitudinali, irregolarmente arrotondati.

Parti usate:

  • stimmi.

Raccolta:

  • tarda estate.

Componenti del

  • steroli,
  • destrina,
  • resina,
  • acidi,
  • potassio,
  • sodio,
  • magnesio.

Azione farmacodinamica:

  • diuretica,
  • urocolitica.

Impiego:

  • colica nefritica,
  • renella,
  • cistite,
  • albuminuria,
  • ritenzione d'urina

Il granoturco zea mays è un alimento vegetale la cui diffusione in tutto il mondo è dovuta principalmente alla spedizione esplorativa nel nuovo mondo, durante la quale i coloni Europei importarono questa pianta caratterizzata da un “frutto” simile ad un grappolo di chicchi gialli, le cui proprietà nutritive risultano essere davvero importanti e benefiche per il corpo.

Il mais, nome comune del granoturco, è al giorno d’oggi considerata come la cultura principale nella maggior parte dei paesi mondiali, in molti dei quali costituisce la primaria fonte di sostenimento nutrizionale.

Oggi vedremo quali sono le caratteristiche principali di questo alimento, in modo che anche voi possiate beneficiare delle sue proprietà e degli effetti che possono portare al vostro intero organismo.

La farina di mais viene impiegata tutt’ora per preparare un pane molto nutriente, gustoso e facilmente assimilabile dal corpo: se assunto ad intervalli, questo speciale pane al granoturco aiuta a depurare il colon liberandolo dai batteri e dai composti inquinanti che possono portare ad un’infezione futura.

Il granoturco contro la stitichezza

Un alimento davvero utile al corpo è il popcorn derivato dalla cottura dei piccoli grani del mais: questo nutrimento è facilmente digeribile dal corpo visto che è totalmente privo di amidi e grassi (se assunto senza sale aggiuntivo) e viene trasformato in carboidrati complessi per nutrire e migliorare la capacità del corpo a liberarsi di alcune condizioni di salute legate ad una cattiva digestione e alla compromissione dei movimenti intestinali essenziali per liberarsi dei materiali di scarto.

Ecco come il granoturco risulta efficace per prevenire la stitichezza ed i sintomi correlati.

Zea mays ed acidità di stomaco

Al giorno d’oggi purtroppo siamo abituati ad assumere sostanze che portano all’organismo un altissimo numero di tossine e composti inquinanti, che rendono più difficile il compito del cibo di passare attraverso il sistema digestivo.

Il granoturco protegge l’apparato e lo rafforza nei  confronti di queste tossine, migliorando la digestione e prevenendo acidità e dolori allo stomaco.

Il granoturco contro diverse malattie

I cereali sono degli alimenti fondamentali per l’organismo che dovrebbero essere consumati in grandi quantità per ricevere le fonti essenziali di carboidrati completi e amidi benefici per la vostra salute.

Secondo recenti studi le proprietà del granoturco sono ottime per prevenire la formazione di cellule cancerose nel corpo, riducendo il rischio di cancro ed altre malattie terminali.

La riduzione del colesterolo col granoturco

Dato che il granoturco è a basso contenuto di grassi anche i livelli di colesterolo nel sangue subiranno una rapida riduzione, grazie anche alle sue fonti di vitamine e minerali, fibre e carboidrati.

Grazie alle fibre in particolare, potrete star certi di avere un’efficace protezione contro malattie cardiache e diabete, aumentando le difese del vostro sistema immunitario.

Granoturco Zea Mays

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