Ilex paraguariensis

ilex paraguariensis

ilex paraguariensis

Il nome è tratto dalla lingua guarany in cui mali indica le piccole zucche in cui è preparata per l'infusione.

Nome comune: ilex paraguariensis
Francese: Thè du Paraguay
Inglese: Jesuit's tea

Famiglia: Aquifoliaceae
Parte utilizzata: foglie e piccioli disseccati

Costituenti principali ilex paraguariensis:

• caffeina circa 1,20%: il tenore in caffeina è più elevato nelle foglie giovani (2%).
  La sua concentrazione diminuisce durante la conservazione.

• teobromina (0,19%)

• minime quantità di teofillina

• dal 4 al 6% di tannini

• sostanze minerali, tracce di olio essenziale, colina ecc.

• vitamine: in particolare C, B l, B2

Attività principali ilex paraguariensis:

• azione tonico-stimolante;
• diuretica.

Impiego terapeutico: astenie funzionali; sovrappeso.

Curiosità ilex paraguariensis:

• I gauchos argentini si nutrono talvolta soltanto con carne e Mate, così come erano usi a fare gli indios del passato.

A cosa serve la ilex paraguariensis:

Meno atto del caffè e del tè a provocare insonnia, stimola l'attività cerebrale, è tonico e stomachico e in grandi quantità diventa purgativo. Scorrendo la letteratura si evidenzia, infatti, che la consumazione dell'infuso non comporta insonnia e conferisce ai muscoli una capacità di resistenza alla fatica maggiore rispetto a quella della caffeina e le preparazioni di ilex paraguariensis sono inoltre diuretiche.

Non è da trascurare la presenza di vitamina C e tiamina che ne fanno una bevanda non solo nervina.

Per queste caratteristiche il suo uso risulta utile nelle astenie funzionali; interessante risulta l'impiego nel trattamento del sovrappeso sia per l'attività diuretica, lipolitica, che come freno per l'appetito.