La dieta delle uova

In questa dieta da seguire per 3 giorni le uova forniscono proteine di qualità superiore di quelle contenute nella carne, perché più complete. Le uova sono anche ricche di vitamine (soprattutto la B12) e di sali minerali.

Dieta delle uova al primo giorno

• Colazione: 1 yogurt bianco magro +2 kiwi + 1 cucchiaio di miele.
• Spuntino: una coppetta di fragole con succo di limone e poco zucchero.
• Pranzo: due uova sode + un piatto di carote lessate condite con un cucchiaino di olio d'oliva e prezzemolo + un grosso pomodoro fresco + 3 fette di pane integrale.
• Spuntino: 1 arancia
• Cena: minestra di legumi con fagioli, ceci, fave +1 fetta di formaggio caprino condito con un cucchiaino di olio, sale e pepe.

Dieta delle uova al secondo giorno

• Colazione: caffè con latte di soia + 1 fetta di pane di soia tostata spalmata di marmellata.
• Spuntino: 4 kiwi.
• Pranzo: omelette con erbette + un panino di soia.
• Spuntino: 2 mele.
• Cena: pesce al vapore condito con limone e erbette + un piatto di barbabietole lessate.

Dieta delle uova al terzo giorno

• Colazione: 1 bicchiere di centrifugato di carote + 4 fette biscottate integrali.
• Spuntino: 4 mandaranci.
• Pranzo: 2 uova a "occhio di bue" + un panino di soia.
• Spuntino: una tazza di frutti di bosco con succo di limone e poco zucchero.
• Cena:bistecca di vitello ai ferri + insalata mista con rucola, radicchio e lattuga) + 2 fette di pane integrale.

La dieta delle uova ...