La vitamina B2 o riboflavina

La vitamina B2 è una vitamina idrosolubile ed è detta anche riboflavina, lattotlavina, ovoflavina, epatoflavina o vitamina G. Si trova nella dieta attraverso alcuni alimenti: latte, fegato, formaggio, verdure verdi e tuorlo d'uovo.

La vitamina B2 o riboflavina

Vitamina B2

La vitamina B2 serve a trasformare l'energia contenuta nei cibi in energia utilizzabile per l'organismo, ed è indispensabile per assorbire grassi, proteine e carboidrati. Inoltre facilita l'assorbimento delle altre
vitamine del gruppo B.

In caso di carenze di tale vitamina si possono avere sbalzi di umore frequenti, essere nervose e, in alcuni casi, soffrire di depressione.

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