Mirtillo, Vaccinium myrtillus
Nome comune: Mirtillo
Famiglia: Ericacee
Principali componenti:
- acidi organici (citrico, malico,...)
- zuccheri
- pectine
- tannini
- mirtillina (glucoside colorante)
- antocianine
- vitamina A, C e B
Il mirtillo è nto in erboristeria per essere uno dei componenti principali nei casi indicati di fragilità capillare (o comunque problemi vascolari in generale) essendo molti prodotti dedicati a base di mirtillina
Curiosità
- Molte specie di mirtilli producono bacche commestibili, più o meno aspre secondo la specie e il grado di maturazione. Tra le altre, citiamo il mirtillo nero e il mirtillo rosso.
Mirtillo, Vaccinium myrtillus ...

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