Patata
La patata contiene una quantità minima di atropina, che ad alte concentrazioni è letale ma in dosi ridotte possiede effetti antispastici. La patata contiene inoltre proteine, amidi, minerali e le vitamine B e C. Inoltre contiene oligoelementi e minerali come sodio, potassio, magnesio, calcio, fosforo e ferro
Nella medicina naturale la patata è un elemento di prim'ordine sia per i benefici che essa può procurare, sia per i molteplici usi che se ne possono fare tramite decotti o impacchi. In generale essa svolge un'azione depurativa e mantiene molti dei suoi principi attivi anche cotta.
II succo delle patate neutralizza i succhi gastrici pertanto aiuta in caso di mal di stomaco, gastrite e persino ulcera. Gli impacchi caldi con la patata stimolano la circolazione sanguigna e leniscono, per esempio, i dolori muscolari.
L'acqua di patate è una cura efficace per purificare l'intestino ed eliminare le tossine dal corpo. Lavare una patata grande, tagliarla a dadini piccoli e lasciare il tutto a bagno in 1/4 l d'acqua salata per una notte. La mattina bere l'acqua a stomaco vuoto dopo averla filtrata.
Per combattere la ritenzione idrica si consiglia una dieta di patate. Per 2 giorni mangiare 5 volte al giorno 200 grammi di patate non salate e cotte con la buccia e bere molta acqua. L'alto contenuto di potassio aiuta a eliminare i ristagni d'acqua e con essi scorie e tossine, purificando così il sangue.
Molti principi attivi della patata si trovano nella buccia. La tisana alle bucce di patata stimola la funzionalità epatica, combatte la ritenzione idrica ed elimina scorie e tossine. Fare bollire in 1/4 l d'acqua la buccia di una patata grande per 5 minuti, filtrare e bere il decotto.
Le patate...
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