Peperoncino, capsicum annus

Capsicum annuum o capsico? Quali proprietà possiede il capsico? Il capsicum annuumè noto per stimolare la circolazione sanguigna, ha potere carminativo (scaccia i gas dalla pancia), eupeptico (fa digerire bene), abbassa la pressione alta e aumenta la pressione bassa e si dice essere afrodisiaco.Il nome comune del capsico è peperoncino e appartiene alla famiglia delle solanacee.

Peperoncino, capsicum annus

Capsicum annus


Principi attivi del capsico:

  • capsaicina e capsantina
  • sostanze azotate
  • oleoresina e quercitina
  • esperidina ed eridietrina
  • lecitina
  • vitamine e sali minerali

Il peperoncino sembra essere un valido aiuto per migliorare l'emodinamismo e sollecitare la coagulazione del sangue, protegge i capillari e cura le allergie e l'asma, abbassa il colesterolo. Sembrerebbe che il peperoncino aiuti anche contro la caduta dei capelli, il distacco di retina e l'incontinenza urinaria.

Curiosità sul capsicum annuum:

  • La capsaicina conferisce al peperoncino il caratteristico sapore piccante.
  • Il peperoncino è una spezia utilizzata in tutto il mondo sia per il gusto piccante, sia per le proprietà antisettiche.
  • Il primo a parlare del peperoncino fu Cristoforo Colombo nel suo diario quando descrisse l'isola di Hispanola nel 1493.

Il capsicum annuum

Erbe officinali piante medicinali

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