Prezzemolo

Non tutti sanno che il prezzemolo è una pianta originaria  dell' asia minore anche se è presente oramai in ogni orto italiano ma per questo non va presa sottogamba. Il prezzemolo è un arbusto spontaneo che fiorisce presentando dei fiori bianchi da maggio a giugno.

Questa pianta è leggendaria ed è presente negli elenchi delle piante officinali dal medioevo e impiegato in ambito culinario spesso e voletieri  in cucina.

Il Prezzemolo, oltre ad essere ricco di vitamina A e C, ha proprietà aperitive e  diuretiche oltre che  sudorifere.

Mentre i  frutti sono efficaci regolatori del flusso mestruale e le sue foglie fresche possono essere utilizzate in forma di succo per lenire il dolore causato da punture d'insetti.

Un decotto a base di prezzemolo può essere utile per stimolare la diuresi. 

Prezzemolo...