Fegato ed alimenti

Una corretta dieta è utile anzi fondamentale per depurare e disintossicare il fegato, mantenerlo in stato di benessere o curarlo e prevenire le eventuali malattie correlate, pertanto serve curare l'alimentazione per avere una dieta sana, per cui, alimenti amici per il fegato ed eliminare tutti quegli alimenti invece dannosi per esso.

Conoscere gli alimenti amici e disintossicanti per il fegato è un passo ulteriore da farsi per arricchire ulteriormente la propria cultura in termine di benessere, la cura del fegato passa per l'alimentazione e più si va avanti negli anni e più, pur se si fanno progressi, il mondo che ci circonda è pieno di sostanze dannose per il nostro organismo, come i pesticidi, gli agenti cancerogeni, gli additivi, i conservanti e i prodotti chimici. Fortunatamente il nostro corpo è stato progettato da madre natura per riuscire a purificarsi e disintossicarsi. La centrale operativa che si occupa della purificazione e della disintossicazione è il fegato.

Fegato ed alimenti

Alimenti per il fegato


Cosa è il fegato

Il fegato è un organo vitale situato a destra nell’addome, al di sotto del diaframma, con il suo peso di circa un chilo e mezzo è la ghiandola più grande del corpo umano ed è una delle più complicate. Il fegato produce la bile, un fluido giallo-verde utile per la digestione, e tramite i condotti biliari conduce questa sostanza nel sangue e nella cistifellea, una piccola sacca situata al di sotto del fegato.

A cosa serve il fegato

Oltre per la produzione di bile, il fegato svolge una parte importantissima per il nostro organismo infatti, tra le cinquecento funzioni che adempie, ricordiamo:

  • Drena il sangue di provenienza intestinale per raccogliere le sostanze nutritive e poi, dopo averle metabolizzate, le distribuisce agli altri organi
  • Interviene nel metabolismo di grassi come il colesterolo e i trigliceridi
  • Emulsiona i grassi
  • Converte l’ammoniaca in urea
  • Elimina sostanze dannose quali i farmaci, le droghe, l’alcol e gli additivi
  • Produce enzimi e proteine
  • Rimuove agenti patogeni dal sangue
  • Svolge numerose funzioni nel metabolismo dei carboidrati, delle vitamine, degli ormoni, dei grassi e delle proteine
  • Depura l’organismo, ovvero elimina le tossine in maniera tale da mantenere pulito nel miglior modo possibile il sangue che nutre gli altri organi
  • Funziona come deposito di emergenza del rame, del ferro e della vitamina B12
  • Produce i globuli rossi nel feto
  • Demolisce l’emoglobina

Di quali malattie può soffrire il fegato

Il fegato ha la capacità di rigenerarsi e utilizzare solo il 30% di sé per svolgere il suo lavoro, perciò le malattie vengono a galla, purtroppo, quando ormai più del 70% ne è colpito.


Tra le varie malattie si possono avere:

  • Problemi di ingrossamento anomalo dell’organo
  • L’epatite, ovvero un’infiammazione del fegato, dovuto sia a fattori ereditari che a virus. L’epatite si divide principalmente in A, B, C, D, alcolica, virale e da farmaci
  • Cancro e tumori benigni
  • Cirrosi
  • Steatosi epatica
  • Fibrosi
  • Epatotossicità
  • Calcoli
  • Metastasi
  • Lesioni varie
  • Malattie nelle vie biliari


 

Gli eventuali sintomi

Purtroppo non sempre si manifestano i sintomi, dunque si rischia di portare avanti la malattia senza rendersene conto. Tra i sintomi che potrebbero verificarsi ci sono:

  • Difficoltà a ruotare gli occhi (dovuta ad una bile troppo densa)
  • Ittero
  • Urine scure
  • Feci chiare
  • Dolore addominale
  • Dolore al fianco sinistro
  • Variazioni di peso
  • Febbre
  • Debolezza
  • Prurito frequente
  • Gonfiore addominale
  • Cattiva digestione
  • Flatulenza


Gli esami

Gli esami principali riguardano la bilirubina, il controllo delle proteine, il controllo degli enzimi, l’alfa-fetoproteina, la biopsia e i test specifici per l’epatite.

Alimenti amici e disintossicanti per il fegato

Di fegato ce n’è uno solo, è importantissimo ed è insostituibile dunque dobbiamo trattarlo molto bene. Ci sono certi alimenti che aiutano il fegato a disintossicarsi e a lavorare meglio, ecco quali sono:

  • Il the verde
  • Le bacche come i mirtilli, le more, i lamponi, le fragole e i frutti di bosco
  • L’aglio
  • L’olio extra vergine d’oliva crudo
  • L’acerola
  • Gli alimenti contenente la vitamina A, o betacarotene, come le carote e gli alimenti di colorazione gialla-arancione
  • L’ortosifon (conosciuto pure come the di giava o baffo di gatto)
  • Gli alimenti contenenti vitamina C, o acido ascorbico, come i kiwi, il lime e l’ananas, evitando il pompelmo
  • Le mele
  • La cipolla
  • La soia
  • I carciofi (contengono la “cinarina”)
  • Il cardo mariano
  • La centella
  • Il lievito
  • Il latte scremato
  • Lo yogurt
  • Il polline
  • Le verdure crocifere come i cavoli, le bietole, la verza, il radicchio, i cavoletti di Bruxelles e il crescione
  • L’alga fucus
  • I pomodori rossi maturi
  • I formaggi magri, in particolar modo la ricotta
  • I cereali integrali come l’orzo
  • Gli asparagi
  • Il pollo e il tacchino
  • I legumi, in particolar modo i fagioli, i piselli e le lenticchie
  • Gli arachidi, le noci e i semi
  • Il tassaraco (noto pure come “dente di leone” o “soffione”)
  • L’uva rossa
  • Le spremute di limone
  • I vegetali in genere
  • Il pesce magro se mangiato tre volte la settimana
  • La spezia curcuma

Invece, tra gli alimenti che, non depurano il fegato, ma che si possono mangiare tranquillamente troviamo:

  • Le uova
  • Il succo d’arancia
  • Il prosciutto cotto
  • La carne di maiale
  • Il caffè e il cioccolato se presi in piccole dosi

Alimenti dannosi per il fegato:

Non esistono alimenti dannosi per il fegato, si può più che altro dire che sono alimenti che mangiati in eccesso possono provocare problemi, ma se consumati con moderazione non sono particolarmente pericolosi per la salute, ecco quali sono:

  • I pesci grassi come lo sgombro e il salmone
  • Alcuni ortaggi come i peperoni e le melanzane
  • I cibi fritti
  • I cibi ricchi di burro
  • Gli affettati e i salumi
  • I farmaci se non strettamente necessari
  • Le bevande alcoliche se non assunte con moderazione (come i liquori, il vino e la birra)
  • La carne rossa e molto grassa
  • I dolci
  • La maggior parte dei funghi
  • Le bibite zuccherate e gassate
  • La frutta e la verdura se poco mature
  • I condimenti, soprattutto piccanti, e l’aceto


Consigli per mantenere in salute il fegato:

Ma se si vuole trattare bene il fegato, oltre a mangiare cibi depurativi, bisogna pure fare dell’altro:

  • Evitare le diete fai-da-te
  • Evitare i farmaci se non prescritti
  • Dormire almeno le ore necessarie
  • Praticare, anche se moderata, dell’attività fisica
  • Evitare l’uso eccessivo di alcol
  • Lavare bene la frutta e rimuovere eventuali muffe
  • Moderare il consumo di cibi affumicati, bruciacchiati e grigliati
  • Moderare l’uso del sale
  • Mantenere una dieta equilibrata (Ovvero introdurre 60-65% di calorie attraverso i carboidrati, 20% di calorie attraverso i lipidi e il restante 15% di calorie attraverso le proteine)
  • Fare piccoli pasti durante la giornata preferendo la frutta e la verdura agli snack
  • Ridurre il consumo di carne rossa
  • Evitare i cibi fritti e i cibi grassi
  • Evitare di inalare spray come gli insetticidi e i pesticidi
  • Non superare tre cucchiai di olio extra vergine d’oliva al giorno
  • Cercare di mantenere il proprio peso corporeo nella norma
  • Evitare gli zuccheri semplici come le caramelle
  • Bere molta acqua (almeno otto bicchieri al giorno)

Bisogna inoltre ricordare che esistono delle diete specifiche per chi soffre o ha sofferto di epatite, per chi ha subito un trapianto di fegato, per chi ha avuto una biopsia, per chi ha subito un tumore al fegato o ha problemi di cirrosi. In questi casi è meglio consultare il proprio medico curante che indicherà i cibi adatti alle proprie esigenze e necessità.

Alimenti amici e disintossicanti per il fegato.

Salute alimentazione

Scrivi un commento in merito all'articolo dal titolo fegato ed alimenti

Spiegazione utile per l'alimentazione giusta per il fegato

molto esauriente la vostra spiegazione. grazie.

Fegato ed alimentazione

la spiegazione di questo paragrafo e molto interessante..

Fegato e alimenti

è tutto molto chiaro ed esaustivo...grazie

Grazie per i consigli sugli alimenti utili e non per il fegato

La vostra spiegazione mi è stata di grande aiuto grazie per i consigli....

Ottima spiegazione per quali alimenti sono utili per mantenere lo stato sano del fegato

mi avete dato un'ottima spiegazione e vi ringrazio molto

Spiegazione esaustiva sugli alimenti amici del fegato

La vostra spiegazione e' molto esaustiva grazie

Grazie per i consigli utili sul fegato e l'alimentazione

grazie per i consigli

Avere un fegato in salute aiuta anche a dimagrire

vi ringrazio spiegazioni molto chiare e molto utili un fegato in salute aiuta a dimagrire meglio grazie

Trattamento naturale per disintossicare il fegato

applicare due o tre strati di verze (appositamente lavati, leggermente scaldati in una padella antiaderente - poi con un materello premere per far uscire il succo) sulla parte del fegato, applicare una benda per fissare, lasciare tutta la notte.Al mattino le foglie hanno cambiato colore, o gialle o marroni. Sta a dire che il processo di disintossicazione ha iniziato. Continuare almeno per 1 o 2 mesi per ogni notte. Auguri! Vedrete che bell'effetto ha sulla vostra salute.........Cristina

Grazie per i consigli dati sugli alimenti per il fegato

vi ringrazio tantissimo per i consigli che mi avete dato sugli alimenti per il fegato,ho dei problemi e non sapevo più cosa mangiare ..............=D

Grazie dei consigli per disintossicare il fegato

seguirò con cura la disintossicazione del fegato, organo importante nel mio organismo. grazie dei consigli

Fegato e cura dell'alimentazione

Dopo tanto cercare, finalmente una risposta completa . Bravi e grazie. Franca Fanci

Alimenti da preferire per il benessere del fegato

Grazie per essere stati così chiari su quali alimenti preferire... ne avevo veramente bisogno.....

Tante informazioni utili sugli alimenti adatti per la salute del fegato

Grazie per essere stati bravissimi a dare con chiarezza tante informazioni utili .

Dieta alimentare e fegato

la vostra spiegazione è molto chiara e specifica. grazie e bravi tutti.

Fegato ed alimenti: spiegazione chiara e semplice

Grazie , spiegazione molto chiara e semplice, complimenti davvero

Esposizione chiara e semplice sul fegato e gli alimenti consigliati e non

Grazie, sono stato molto soddisfatto dalla chiara e semplice esposizione

Indicazioni giuste per gli alimenti utili per il fegato

Ho letto attentamente e ho trovato le giuste indicazioni.
Grazie

Lettura interessante sulla salute del fegato

ho letto con interesse è stata una lettura molto chiara ed esaustiva

Consigli completi per il fegato

Ho trovato molto completo i consigli grazie

Indicazioni chiare sugli alimenti per il fegato

Le vostre indicazioni chiare e semplici mi hanno fatto riscoprire degli alimenti che avevo sottovalutato.
Grazie

Interessanti notizie per gli alimenti utili al fegato

vi ringrazio per le interessanti notizie che ho letto, mi saranno molto utili. Grazie.

Valori di got del fegato elevati

Molte grazie, adesso so' il motivo dei miei valori di got ast elevati

Grazie per la chiarezza degli argomenti trattati

salve sono molto soddisfatto della vostra chiarezza su come trattare bene la nostra salute ed i nostri organi da domani inizio la disintossicazione del mio corpo e spero di perdere i miei 30kg in più grazie mille ciao

Interessante ed utile informazione sul fegato

grazie e' stato interessante e utile . spero di seguire bene i vostri consigli

Soddisfatta dei consigli su alimentazione e fegato

E' tutto molto chiaro e interessante, sono molto soddisfatta. Grazie.

Linea guida per l'alimentazione ed il fegato sani

Un'ottima guida per chi vuole bene al proprio corpo. Grazie!!

Starò attenta alla salute del mio fegato

grazie adesso prima di mettermi a dieta sono consapevole che se funziona bene il mio fegato tutto andrà bene. perciò devo stare attenta al mio fegato da li comincia il tutto
grazie

Problemi di fegato

Grazie, e io che credevo e davo la colpa solo all'alcool!! grazie

Alimenti e fegato: Consigli chiari, non punitivi

Si tratta di moderare i vari cibi, di cui magari siamo ghiotti, poiché di privazioni non ne leggo. Es: l' olio d' oliva, alimento sano, consigliato, ma non più' di tre cucchiai al giorno! Io forse fino ad ora ho esagerato. Grazie!

Consigli chiari e da seguire per la salute del fegato

Tutto molto chiaro ...da seguire !

La salute del fegato

Ho trovato esattamente quello che cercavo. Grazie

Mi avete aiutato con le informazioni su alimenti e fegato

grazie mi avete aiutato molto ... siete stati molto chiari.

Consigli chiari per trattare bene il fegato

Grazie per aver esposto bene e con chiarezza tutti i consigli per trattare bene il nostro fegato

L'articolo su alimenti e fegato è stato affrontato con cura

illustrata con cura e dettagliata nei particolari grazie

Salute del fegato illustrata bene

Bravi illustrata molto bene, prenderò cura di ciò che è stato descritto per la mia salute. Grazie davvero.

Alimenti e fegato: articolo chiaro che dovrebbe essere seguito alla lettera

Tutto molto chiaro. bisognerebbe seguire tutto alla lettera... non solo leggerlo. Parlo per me... Grazie.

Articolo chiaro e dettagliato su alimenti e fegato

Molto utile , dettagli ben chiari e comprensibili Grazie !!!
Ricerca-43

bravi sono contenta

Grazie siete stati molto chiari

Bravi ...bravisssssimi avete dato una panoramica completa e molto chiara, grazie ne avevo bisogno, .penso che farebbe bene a tutti documentarsi

Lascia il tuo commento: