Raccolta piante officinali

La raccolta delle piante officinali si fa innanzittutto nel momento in cui contengono il maggior numero di principi attivi e nelle prime ore del mattino o al tramonto.

In base alla parte della pianta officinale che deve essere utilizzata si distinguono vari periodi di raccolta. Per capire meglio ecco un breve riassunto:

• I fiori sono raccolti durante la fioritura della pianta interessata e la sommità fiorita, va raccolta comprendendo alcune foglie. Le erbe aromatiche, quali la salvia, la menta, l'origano, il timo, ricche di oli essenziali, devono essere raccolte prima della fioritura.

• Le gemme devono essere raccolte quando sono ancora chiuse e la perula (è la fogliolina scura che ricopre la gemma) non si è staccata.

• Le foglie e gli steli si raccolgono nel periodo precedente alla fioritura, quando sono ancora giovani. 

• I bulbi vengono raccolti dopo la fioritura, quando la parte aerea inizia ad appassire.

• Le radici ed i rizomi delle piante officinali vengono raccolte quando la pianta è in riposo vegetativo, in genere in autunno per le annuali e all'inizio della primavera per quelle perenni.

• I tuberi invece devono essere raccolti al momento della fioritura.

• La corteccia delle conifere e delle piante resinose sono raccolte in primavera, mentre per gli altri alberi se adulti d'inverno, se giovani in autunno.

• I frutti vengono raccolti quando sono in piena maturazione e cambiano colore, mentre i semi quando la pianta comincia a seccare.

Raccolta delle piante...