Ribes nero

Infuso di ribes nero Versare 1/4 di litro d'acqua bollente su 2-3 cucchiaini di foglie di ribes nero, lasciare in infusione per 10 minuti coprendo con un coperchio e poi filtrare. Bere 2-3 tazze al giorno.

Liquore di ribes nero Mondare e lavare 500 g di frutti freschi, ricoprirli d'acqua e lasciarli a bagno tutta la notte. Poi scolarli, schiacciare i frutti con una forchetta e metterli in una bottiglietta a chiusura ermetica,  aggiungendo 2-3 chiodi di garofano, buccia di vaniglia, 300 g di zucchero candito, succo di limone e 700 ml di vodka. Lasciare macerare il tutto per 3 settimane, scuotendo di tanto in tanto.

Succo di bacche di ribes nero Assumere alcuni cucchiaini di succo fresco delle bacche di ribes nero piò volte al giorno, senza zucchero. Il succo è ottimo anche bevuto caldo, poiché rinfresca e rivitalizza.

Soluzione per gargarismi Preparare un decotto con una manciata di bacche per 1 litro d'acqua. In caso di infiammazioni della bocca e della cavità orale fare degli sciacqui per alcuni minuti. 

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