Rosa gallica, rosa rossa

La rosa gallica ha proprietà terapeutiche di tonico e astringente è utile per combattere le manifestazioni tipiche dell'insufficienza venosa come capillari e varici alle gambe oppure emorroidi. In erboristeria viene usata anche per preparare infusi e sciroppi utili contro gli arrossamenti della pelle.

Nomi comuni: Rosa di mis, Rosa rossa, Rosa comune, Rosa mistica

Famiglia: Rosacee.

Componenti:

• tannini
• proantocianidine.

La rosa gallica è usata in erboristeria per preparati come tisane e tinture madre.

Per la conservazione: asciugare i petali  all'ombra e conservarli in vasi di vetro semi-aperti o in  sacchetti di carta.

Contro la stomatite: versare due  cucchiai di petali in mezzo litro di acqua calda e coprire.  Filtrare dopo 10 minuti e fare sciacqui.

Per una cura  rinfrescante intestinale: in una tazza di té di acqua calda  versare un cucchiaio di petali e lasciare poi in infusione per 5  minuti. Filtrare, aggiungere miele e berne 2, 3 tazze al dì.

Acqua di rose fatta in casa: scaldare a bagnomaria 300 gr.  di acqua distillata: aggiungervi 100 gr. di petali di rose e  lasciare a macero per una notte. Filtrare e quindi spremere.

Per l'infiammazione alla gola: versare in una tazzina da  caffé di acqua calda un cucchiaino di petali e lasciare in  infusione per 10 minuti. Filtrare, addolcire con miele e berne a  piccoli sorsi, durante tutta la giornata, 2, 3 tazzine.

Per facilitare la digestione: versare 2 cucchiaini di petali in  una tazzina da caffé di acqua calda. Coprire e filtrare dopo 5  minuti, aggiungere poco miele e bere dopo i pasti principali.

Curiosità

• I petali sono utilizzati in cucina per la preparazione di sciroppi e marmellate, mentre i canditi si usano per la decorazione di torte e possono anche consumati con insalate e macedonie. 

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