Salute alimentazione

La salute passa innanzitutto per l' alimentazione e per stare in salute ed avere cura della propria alimentazione sono molto utili consigli, pareri, documenti e notizie informative espressamente dedicate all'argomento.

  • Il latte: latte intero, parzialmente scremato, scremato

    Cenni storici sul latte Quando è stato scoperto il latte dall’uomo? L’utilizzo del latte da parte degli esseri umani, affonda le proprie origini molto in la nel tempo. Molto probabilmente l’utilizzo del latte come alimento inizia nel momento in cui l’essere umano impara ad addomesticare alcuni animali, ed in seguito ad allevarli. Esistono tracce di come già circa 8000 anni fa l’uomo stesse provando ad addomesticare animali da latte. Le prime tracce arrivano dalla mesopotamia e si può dire che – probabilmente – molti uomini avessero già compreso i benefici di questa ormai diffusissima bevanda energetica. In Sicilia sono stati rinvenuti dei particolari vasi in rame che dimostrano come gli abitanti che vivevano vicino al sito di Troina fossero già grandi consumatori di latte, e che sapessero produrre e conservare due tipi di formaggi: una sorta di pecorino fresco ed una ricotta. Questi ritrovamenti risalgono all’età del rame. Si può dire – dunque – che già 6000 anni fa l’uso del latte e dei suoi derivati, in Italia, era già noto. Sempre in Italia – a piadena – si sono trovati strumenti utili a sgrondare le cagliate. Gli archeologi – dunque – confermano che l’essere umano consuma latticini da moltissimo tempo.
  • Mangiare light

    Mangiare light - Mangiare light è facilissimo e fa dimagrire la pancia
    Mangiare light è facilissimo ed aiuta a dimagrire, un alimento “light” per essere considerato tale deve avere almeno il 30% calorie in meno rispetto al prodotto omonimo tradizionale, quindi si mangia un alimento che fa ingrassare di meno ed è per questo che mangiare light è un ottimo metodo per chi vuole perdere peso perché si può mangiare la stessa quantità di un alimenti introducendo meno calorie.
  • Miele di timo

    Miele timo - Proprietà terapeutiche, caratteristiche del miele di timo
    Il miele di timo fa bene per via delle sue proprietà e caratteristiche nutrizionali e tra le regioni italiane, la Sicilia gode di una posizione primaria con i suoi mieli uniflorali, tra i quali il   rinomato e celebrato miele di timo dei monti Iblei, ma anche il miele di castagno, il miele di zagara, il miele di nespolo, il miele di carrubo, e perfino il miele di fico d’india.
  • Mangiare sano e bene

    Mangiare sano e bene - Come mangiare sano e bene facilmente
    Perché mangiare sano e bene? Avere una corretta alimentazione ci permette di assumere i nutrienti di cui il nostro organismo ha bisogno con il cibo senza dover ricorrere ad integratori o a preparati farmaceutici per sopperire a delle carenze. Mangiare sano inoltre aiuta a prevenire o alleviare diverse malattie, tra le più comuni l’ipertensione, la sindrome metabolica e anche alcuni tipi di tumori.
  • Vitamine del gruppo b

    Vitamine del gruppo b - A cosa servono queste vitamine
    Il complesso di vitamine b è un complesso di un gruppo di fattori vitaminici le cui funzioni biochimiche fondamentali sono ben individuate e distinte per ciascuno di essi e comprende le vitamine B1 (aneurina), B2 (ri-boflavina), B6, PP (nicotinamide), l'acido folico, l'acido pantotenico, la bioti-na e la vitamina B12.
  • Muffin: Muffin light o con la ricetta tradizionale

    Muffin tradizionale o light? Se per molti il muffin rappresenta un deliziosissimo snack dalla natura quasi irrinunciabile, per altri il muffin può essere una vera e propria tortura per il palato, soprattutto visto il suo contenuto di calorie che può scoraggiare le persone che seguono una dieta. Verissimo, ma quanti di voi si sono soffermati sul fatto di poter gustare un muffin secondo la ricetta tradizionale, ma con qualche piccolo accorgimento per renderlo light e quindi adatto ad un’alimentazione ipocalorica? Anche se nel corso degli anni la ricetta del muffin tradizionale è variata parecchio ed è stata completata con l’aggiunta di numerosi gusti ed ingredienti per renderlo ancor più sfizioso, oggi vi forniremo alcune informazioni utili su questo fantastico dolcetto, svelandovi i segreti per sfornarlo tranquillamente da casa vostra, con l’opzione di integrarlo alla dieta quotidiana che seguite per dimagrire, se preparato nella maniera corretta.