Salute alimentazione

La salute passa innanzitutto per l' alimentazione e per stare in salute ed avere cura della propria alimentazione sono molto utili consigli, pareri, documenti e notizie informative espressamente dedicate all'argomento.

  • Vitamina A

    A cosa serve e in quali cibi si si trova la vitamina a
    Dove si trova e a che cosa serve la vitamina A? La vitamina A è una sostanza giallo pallida insolubile in acqua, solubile invece nei grassi e per questo motivo fa parte del gruppo delle vitamine liposolubili, solitamente in parte viene assunta come tale nella dieta, in parte è prodotta nell'organismo per trasformazione dei caroteni, pigmenti giallo-arancione presenti nelle piante. La vitamina A si trova in alimenti di origine animale, come il latte, il tuorlo d'uovo, il formaggio ed il burro. La margarina la contiene solo se durante il procedimento industriale di preparazione viene aggiunta artificialmente. Anche il fegato è assai ricco di vitamina A e così pure l'olio di fegato di pesci (merluzzo, tonno). I caroteni, precursori della vitamina, sono abbondantemente distribuiti negli alimenti vegetali: i più ricchi sono le albicocche, le arance, le carote, il cavolo, il crescione, l'indivia, i pomodori, il prezzemolo e gli spinaci. La trasformazione dei caroteni in vitamina A ha luogo nella parete dell'intestino tenue; di qui la vitamina raggiunge il fegato, depositandosi.
  • Mangiare sano e bene

    Mangiare sano e bene - Come mangiare sano e bene facilmente
    Perché mangiare sano e bene? Avere una corretta alimentazione ci permette di assumere i nutrienti di cui il nostro organismo ha bisogno con il cibo senza dover ricorrere ad integratori o a preparati farmaceutici per sopperire a delle carenze. Mangiare sano inoltre aiuta a prevenire o alleviare diverse malattie, tra le più comuni l’ipertensione, la sindrome metabolica e anche alcuni tipi di tumori.
  • Cupcakes: consigli e ricette facili

    Cupcakes cosa sono? I Cupcakes sono dei simpatici e deliziosi tortini dolci che si presentano con una forma minuta, ma con un’abbondante farcitura alla loro sommità solitamente decorata con glasse, creme a base di burro, formaggio, frutta, meringhe e tutto ciò che può suggerire la fantasia e che può piacere di più. I Cupcakes possono essere visti come la risposta Americana al comune muffin Inglese, ma pensandoci bene questi tortini hanno caratteristiche uniche e ben differenti da qualsiasi altro dolce, motivo per vengono servite ed apprezzate in ogni angolo del Mondo: il soffice dolcetto cotto originariamente nelle piccole tazze di ceramica prima di farlo raffreddare per guarnirlo, mantiene ancora oggi il metodo di preparazione di una volta, che andremo a conoscere assieme passo per passo imparando come farli a casa propria.
  • Capelli bianchi ed alimentazione

    Alimentazione per prevenire o combattere i capelli bianchi
    Anche l'alimentazione incide sui capelli bianchi? I capelli bianchi si manifestano quando i follicoli non sono più in grado di fornire la colorazione ai capello ed in altre parole è ciò che accade quando si verifica una mancanza o carenza di melanina nel nostro corpo. Questo fenomeno così diffuso è dovuto a diversi fattori. Uno dei motivi che causa la comparsa dei capelli grigi in età prematura è ad esempio lo stress.
  • Pompelmo rosa: proprietà e benefici

    Pompelmo rosa - Il pompelmo rosa ha molte proprietà e porta benefici
    Il pompelmo rosa è un frutto che fa parte della famiglia degli agrumi. Esso è presente in  tutto l’anno, sebbene i migliori frutti siano reperibili durante il periodo invernale ed all’inizio della primavera; con una maggiore precisione la stagione di raccolta di questo frutto è dal periodo che si estende da metà settembre a giugno. Il pompelmo rosa ha un colore sui toni del giallo-rosa sulla parte esterna ed ha una buccia liscia. La parte interna del pompelmo, ovvero la polpa del frutto è invece di un colore rosa delicato. Le dimensioni del pompelmo rosa variano in linea generale dai 10 ai 15 cm di diametro. Una particolarità è che alcune varietà di pompelmo rosa hanno al loro interno i semi, mentre altre ne sono prive.
  • Alimentazione iperproteica ricca di proteine

    Alimentazione ricca di proteine - Seguire una alimentazione proteica
    Una alimentazione ricca di proteine (alimentazione iperproteica) è l'alimentazione più popolare tra quelle che aiutano a perdere peso velocemente, perché gli alimenti proteici sono in grado di saziare prima. Normalmente una dieta equilibrata prevede che le calorie giornaliere totali siano suddivise in 55-60% carboidrati, 25-30% grassi e 10-15% proteine, mentre un’iperproteica arriva anche a 50% carboidrati, 20% grassi e 30% proteine; il duplice effetto di sazietà che induce a mangiare di meno e la netta riduzione di grassi, aiutano a far perdere peso.