Salute alimentazione

La salute passa innanzitutto per l' alimentazione e per stare in salute ed avere cura della propria alimentazione sono molto utili consigli, pareri, documenti e notizie informative espressamente dedicate all'argomento.

  • Formaggio pecorino

    Il formaggio pecorino (ottenuto con latte di pecora e - in alcuni casi - misto a quello di capra) è probabilmente uno dei formaggi più antichi tra tutti quelli prodotti nella storia dell’uomo. Per capire il motivo per cui il pecorino vanta tale primato basta osservare come si è evoluto il formaggio con il passare dei secoli. Il formaggio è un alimento che accompagna l’essere umano fin dai tempi più remoti. Scoperto in modo molto probabilmente casuale all’interno dello stomaco di un capretto appena cacciato, divenne nel tempo un prodotto alimentare prezioso. Mescolare il latte con il caglio presente negli stomaci dei giovani erbivori da latte (o con il latte di fico, od il cardo mariano) permetteva all’uomo di rendere conservabile nel tempo un liquido altrimenti velocemente deperibile. Per capire che alla base di questo processo c’era una singolare alchimia batterica bisognerà attendere il 1800, Pasteur, e la scoperta dei batteri. Tuttavia questo accadde solo recentemente. Il formaggio ha una storia millenaria e le sue origini si perdono nel neolitico.

  • Avitaminosi

    Avitaminosi - Sintomi e cause avitaminosi
    L' avitaminosi è una patologia legata alla carenza di vitamine dai sintomi di versi in base al tipo di vitamina per il quale l'organismo è carente, le principali forme di avitaminosi sono state individuate agli inizi del millenovecento: periodo in cui si è così riconosciuto che alcune malattie, in passato molto gravi e diffuse, sono dovute a carenze vitaminiche come ad esempio lo scorbuto dovuto alla carenza di vitamina C, il beri-beri a carenza di vitamina B1, la anemia perniciosa per carenza di vitamina B12 e la pellagra dovuta alla carenza di vitamina PP.

  • Morbo di crohn intestino

    Morbo di crohn intestino
    Il morbo di crohn è una patologia che riguarda l'intestino, nella malattia di Crohn, vi sono due complicanze che posso risultare abbastanza comuni nella percentuale globale delle persone interessate dalla malattia: occlusione intestinale fistola (lesione del tessuto) Nel primo caso, a causa di un'infiammazione intensiva, le sezioni delle viscere possono restringersi e indurirsi, bloccando il contenuto intestinale nelle visceri, questa ostruzione porta all’interruzione del passaggio delle feci le quali passeranno solo ad uno stato liquido, questo comporta dolori addominali e crampi, vomito, gonfiore e la spiacevole sensazione di gonfiore nell'addome.

  • Fegato ed alimenti

    Alimenti per il fegato - Alimenti amici disintossicanti per il fegato
    Conoscere gli alimenti amici e disintossicanti per il fegato è un passo ulteriore da farsi per arricchire ulteriormente la propria cultura in termine di benessere, la cura del fegato passa per l'alimentazione e più si va avanti negli anni e più, pur se si fanno progressi, il mondo che ci circonda è pieno di sostanze dannose per il nostro organismo, come i pesticidi, gli agenti cancerogeni, gli additivi, i conservanti e i prodotti chimici. Fortunatamente il nostro corpo è stato progettato da madre natura per riuscire a purificarsi e disintossicarsi. La centrale operativa che si occupa della purificazione e della disintossicazione è il fegato.

  • Cupcakes: consigli e ricette facili

    Cupcakes cosa sono? I Cupcakes sono dei simpatici e deliziosi tortini dolci che si presentano con una forma minuta, ma con un’abbondante farcitura alla loro sommità solitamente decorata con glasse, creme a base di burro, formaggio, frutta, meringhe e tutto ciò che può suggerire la fantasia e che può piacere di più. I Cupcakes possono essere visti come la risposta Americana al comune muffin Inglese, ma pensandoci bene questi tortini hanno caratteristiche uniche e ben differenti da qualsiasi altro dolce, motivo per vengono servite ed apprezzate in ogni angolo del Mondo: il soffice dolcetto cotto originariamente nelle piccole tazze di ceramica prima di farlo raffreddare per guarnirlo, mantiene ancora oggi il metodo di preparazione di una volta, che andremo a conoscere assieme passo per passo imparando come farli a casa propria.

  • Alimentazione per combattere la stipsi

    Alimentazione corretta per mangiare e rimediare alla stipsi
    In caso di stipsi sapere cosa mangiare e quali cibi evitare è la prima cosa da tenere a mente, contro la stipsi la prima soluzione è l'alimentazione, alimentazione che deve necessariamente essere riveduta e corretta da parte di un professionista il quale potrà fornire una consulenza completa (dieta) in base alle esigenze alimentari del soggetto interessato. La stipsi è un disturbo molto più diffuso di quanto si possa immaginare e può creare problematiche sia per ciò che concerne la salute sia per difficoltà relazionali dovute all’imbarazzo avvertito da chi ne soffre.