La Sonoma Diet è una dieta molto popolare in California e prevede l'assunzione di sostanze anti-ossidanti presenti in molti alimenti.
La Sonoma diet propone nel suo piano dietetico dai cereali integrali alla frutta.
La dieta apporta circa 1.400 calorie al giorno.
Lunedì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + 1 frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: 1 frutto + 1 bicchiere di tè verde
- Pranzo: tonno preparato con 80 g di riso lessato e condito con 80 g di tonno in scatola al naturale, capperi, filetti di peperone, origano + insalata di cetrioli, pomodori e cipolle rosse + 1 mela rossa
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena: 100 g di pollo alla griglia + zucchine lesse + 30 g di pane integrale +1 coppetta di mirtilli
Martedì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + 1 frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: 1 frutto + 1 bicchiere di tè verde
- Pranzo: 80 g di pasta al ragù + broccoli lessi + macedonia di fragole
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 130 g di merluzzo cotto in padella con olio, pomodoro e aromi; spinaci lessi +30 g di pane integrale +1 mela rossa
Mercoledì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + 1 frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: 1 frutto + 1 bicchiere di tè verde
- Pranzo: 80 g di tagliatelle con crema di asparagi + insalata; una coppetta di more
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 50 g di prosciutto crudo + carote lesse + 30 g di pane integrale + macedonia con ribes e fragole
Giovedì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + 1 frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: 1 frutto + 1 bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di riso condito con 50 di soia lessata a pezzetti + carciofi lessi + coppetta di lamponi
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 130 g di sogliola al vapore + melanzane ai ferri + 30 g di pane integrale + 1 mela
Venerdì
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + 1 frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: 1 frutto + 1 bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di spaghetti con aglio e peperoncino + 50 g di hamburger + funghi cotti in padella + coppetta di more
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 2 uova sode + verdure grigliate + 30 g di pane integrale + 1 mela
Sabato
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + 1 frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: 1 frutto + 1 bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di riso con 50 g di lenticchie lesse + bietole lesse + macedonia di fragole e ribes
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena caprese preparata con 100 g di mozzarella, pomodori, origano, sale e pepe + 30 g di pane integrale + 30g pompelmo
Domenica
- Colazione 150 ml di latte parzialmente scremato + 1 fetta di pane integrale tostato + 1 frutto a scelta
- Spuntino a metà mattina: 1 frutto + 1 bicchiere di tè verde
- Pranzo 80 g di spaghetti, conditi con 100 g di seppioline + cicoria lessa + coppetta di ribes
- Spuntino pomeridiano: 125g di yogurt magro
- Cena 50 g di roast-beef + fagiolini lessi + 30 g di pane integrale + macedonia di lamponi
La dieta Sonoma...
