Succo di patate

Succo di patata, purtroppo non si sente molto spesso parlare del succo estratto della patata, iniziamo dalla storia, la patata fu scoperta in Perù dagli Spagnoli intorno al 1530 e poco dopo introdotta in Spagna ed Italia.

Succo di patate

Patate

La pianta di patata

Appartiene alla famiglia delle Solanaceae, ricca di piante officinali molto attive come la belladonna o lo stramonio.

Solitamente si utilizza il succo delle patate crude nel trattamento delle patologie gastro-duodenali che viene assunto mezzo bicchiere quattro cinque volte al giorno, per un mese.

Ovviamente per migliorare il gusto si puo' arricchire ulteriormente il succo con il miele oppure succo di carota o di limone.

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ma il succo di patate puo essere tossico. mi confermate?

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