Lunedì
- Colazione: 1 bicchiere di latte p.s. con 25g di muesli + 1 caffè d'orzo
- Spuntino: spremuta di arancia
- Pranzo: risotto con funghi + insalata e carote + 1 mela
- Spuntino: macedonia di frutta fesca di stagione senza zucchero
- Cena: crema di zucchine (200g di zucchine, 100g di patate e 80g di cipolla) + bresaola e rucola + patate lesse all'insalata
Martedì
- Colazione: 1 tazza di tè verde + 2 fette biscottate integrali con miele
- Spuntino: spremuta di pompelmo
- Pranzo: pennette tricolore (pomodoro, mozzarella e basilico) + insalata e radicchio
- Spuntino: macedonia di frutta fesca di stagione senza zucchero
- Cena: zuppa di lenticchie + spinaci lessi
Mercoledì
- Colazione: 1 bicchiere di latte p.s. con 25g di muesli + 1 caffè d'orzo
- Spuntino: spremuta di arancia
- Pranzo: pennette con gameretti e zucchine + petto di pollo alla piastra + insalata
- Spuntino: macedonia di frutta fesca di stagione senza zucchero
- Cena: minestrone di verdure di stagione + tonno al naturale + biete saltate con uno spicchio di aglio ed un cucchiaio di olio extravergine di oliva
Giovedì
- Colazione: 1 tazza di tè verde + 2 fette biscottate integrali con miele
- Spuntino: spremuta di pompelmo
- Pranzo: orzo con carote e rucola + insalata mista + 1 uovo sodo
- Spuntino: macedonia di frutta fesca di stagione senza zucchero
- Cena: crema di scarola e patate (100g di scarola e 50g di patate) + nasello lesso con limone e olio extravergine di oliva
Venerdì
- Colazione: 1 bicchiere di latte p.s. con 25g di muesli + 1 caffè d'orzo
- Spuntino: spremuta di pompelmo
- Pranzo: risotto con zucca gialla + insalata mista con lattuga, cicoria e songino
- Spuntino: macedonia di frutta fesca di stagione senza zucchero
- Cena: merluzzo alla pizzaiola + polenta + cime di rapa saltate in padella
Sabato
- Colazione: 1 tazza di tè verde + 2 fette biscottate integrali con miele
- Spuntino: spremuta di arancia
- Pranzo: risotto allo zafferano + insalata mista con lattuga, radicchio, olive, carote, sedano, mais
- Spuntino: macedonia di frutta fesca di stagione senza zucchero
- Cena: spaghetti allo scoglio + insalata mista
Domenica
- Colazione: 1 bicchiere di latte p.s. con 25g di muesli + 1 caffè d'orzo
- Spuntino: spremuta di pompelmo
- Pranzo: fusilli conditi con melanzane e zucchine + carote lessate con origano e olio
- Spuntino: macedonia di frutta fesca di stagione senza zucchero
- Cena: bistecca di manzo ai ferri + insalata mista + verdure grigliate