Aggiungere le erbe all'infuso:
Versare 30 g di erba officinale essiccata (oppure 75 g di erba fresca in 500 ml di acqua) in una brocca con coperchio.
Infusione:
Versare poi l'acqua bollente sull'erba officinale e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare con l'aiuto di un colino ed Infine conservare in una caraffa al fresco.
Perché l'infuso?
Fare un infuso è un buon modo per sfruttare le proprietà di fiori e foglie delle piante officinali e si può bere caldo o freddo a preferenza.
Quali tipologie di infusi si possono preparare a casa:
Oramai quella degli infusi è una vera e propria moda utile al benessere del corpo, per questo in commercio sono disponibili diversi preparati, basati su di una singola erba o pianta officinale, oppure anche dei veri e propri mix di erbe, già dosati e miscelati e pronti per l'infusione, adatti a risolvere ogni situazione, come ad esempio:
Piccolo consiglio per preparare in modo ottimale un qualsiasi infuso:
L'infuso si dovrebbe preparare ogni giorno ed in quantità sufficiente per tre dosi.