Sono presenti in misura considerevole negli oli essenziali
con intenso profumo di limone, come lemongrass, petit
grain e melissa.
Oli essenziali con aldeidi
Gli aldeidi contenuti in parecchi oli essenziali svolgono azione antimicrobica e antinfiammatoria.
Hanno, in genere, un effetto rilassante, ma possono
essere aggressivi sulla pelle, come nel caso dell'aldeidepresente nell'olio essenziale di cannella.