Oggigiorno l'acetosa viene consigliata per stimolare l'appetito, la digestione e la diuresi.
Grazie all'elevato quantitativo di ferro presente, è efficace per depurare e arricchire il sangue.
Il decotto preparato con le sue foglie, impiegato sia per uso interno sia esterno, è indicato nella cura di malattie cutanee e punture d'insetti.
Azione terapeutica
L'acetosa svolge un'azione depurativa sul sangue e stimola la formazione di eritrociti.
Grazie alle sue proprietà diuretiche costituisce l'elemento ideale per una cura o dieta primaverile.
Inoltre, stimola l'appetito ed è d'aiuto in caso di carenza di ferro e anemia.
Composizione Rumex acetosa
In 100 g di acetosa sono contenuti 8,5 g di ferro, ossalato di potassio, acido ossalico per lo 0,3% e un flavoglucoside. Inoltre, sono presenti 47 mg di vitamina C, che coprono circa la metà del fabbisogno giornaliero.
Le tenere foglie contengono anche amari, in grado di stimolare l'appetito e l'attività di fegato e stomaco; svolgono inoltre un'azione disintossicante.
Acetosa...
Naturale benessere