Salute alimentazione

La salute passa innanzitutto per l' alimentazione e per stare in salute ed avere cura della propria alimentazione sono molto utili consigli, pareri, documenti e notizie informative espressamente dedicate all'argomento.

  • Vitamina B

    Vitamine del gruppo b - Dove si trovano e a cosa servono
    La vitamina b è una vitamina chiamata anche aneurina o tiamina, molto presente negli alimenti, sostanza bianca, cristallina, solubile in acqua, poco solubile in alcool, insolubile nei solventi non polari o negli olii e nei grassi, la scoperta dell'aneurina aprì la via degli studi sulle vitamine e nel 1885 un medico della marina giapponese, Takaki, fu il primo a prevenire, con una dieta controllata e variata, il beri-beri, una antica malattia tipica degli equipaggi in lunga navigazione.
  • Dosaggio del Ginseng

    Ginseng dosaggio consigliato - Dosaggio del Ginseng siberiano
    Dosaggio consigliato per il Ginseng siberiano e coreano? Il Ginseng è disponibile come radice fresca o essiccata, ma anche come prodotto lavorato, capsule o bustine monodose, barrette o estratto liquido. Quando possibile, è comodo comprare questi ultimi perché essendo standardizzati, si sa esattamente quanti ginsenosidi (principi attivi del Ginseng) si vanno ad utilizzare. La polvere è facile da aggiungere ai succhi o all’acqua calda per ottenere del the.
  • Vitamina d 3: alimenti

    Vitamina d3 alimenti - Cibi ed alimenti ricchi di vitamina d3
    Prima di vedere quali sono gli alimenti ricchi di vitamina d3 è bene fare una premessa, raggiungere una buona forma fisica ed una condizione salutare è il desiderio della maggior parte delle persone, e molto spesso ci si informa per sapere come fare per ottenere un buono stato di benessere tramite tv, riviste, internet e articoli medici. Una delle raccomandazioni maggiormente fatte in questi casi è quella di assumere vitamine e minerali a sufficienza ogni giorno per essere in salute e far sì che il corpo funzioni in modo regolare, dal sistema nervoso al sistema riproduttivo all’apparato scheletrico.
  • Seitan

    Seitan - Mangiare il seitan bene e lo si può fare anche fatto in casa
    Di cosa è fatto il Seitan? Il seitan viene ricavato principalmente dal glutine di grano oppure da altri tipi di cereali, quali il kamut od il farro, ma il più diffuso in assoluto è quello ricavato dal grano tenero. Il seitan è composto in grandi percentuali di due proteine del glutine (gliadine e glutenine); per questo motivo andrebbe evitato da chiunque sia anche leggermente intollerante al glutine e non andrebbe mai introdotto nella dieta di un celiaco. Tutte le altre persone possono mangiarlo tranquillamente.
  • Alimenti con vitamina c

    Vitamina c alimenti - Diversi alimenti che contengono vitamina c
    Le prime fonti naturali di vitamina c sono gli alimenti, la vitamina C è un elemento essenziale al nostro organismo per lo sviluppo e la manutenzione del tessuto cicatrizzante dei vasi sanguigni, e della cartilagine ma ciò non basta, dato  che la vitamina C è necessaria anche per la creazione di ATP, dopamina, ormoni peptidici, e tirosina, è anche  un potente antiossidante, la vitamina C infatti aiuta a ridurre lo stress ossidativo al corpo e riduce il rischio di cancro a qualsiasi età. La dose ottimale che favorisce tutti questi processi è 60 mg ogni giorno.
  • Avitaminosi

    Avitaminosi - Sintomi e cause avitaminosi
    L' avitaminosi è una patologia legata alla carenza di vitamine dai sintomi di versi in base al tipo di vitamina per il quale l'organismo è carente, le principali forme di avitaminosi sono state individuate agli inizi del millenovecento: periodo in cui si è così riconosciuto che alcune malattie, in passato molto gravi e diffuse, sono dovute a carenze vitaminiche come ad esempio lo scorbuto dovuto alla carenza di vitamina C, il beri-beri a carenza di vitamina B1, la anemia perniciosa per carenza di vitamina B12 e la pellagra dovuta alla carenza di vitamina PP.