Altre cose interessanti sul calciferolo
La vitamina D secondo alcuni studi può prevenire i tumori dell'intestino e alleviare i sintomi causati dalla psoriasi. La vitamina D è una vitamina liposolubile, resistente a calore e luce poco intensi. Questa vitamina può essere sintetizzata dall'organismo anche senza essere assunta attraverso il cibo: l'esposizione al sole è sufficiente per stimolare una sostanza componente della pelle, l'ergosterolo, a produrre vitamina D e Come per la vitamina B12, la sua assunzione è raccomandata a chi segue una stretta dieta vegetariana.